Vignobles de l'Alto Alentejo: découvrez le meilleur de l'œnotourisme avec Discoveries Portugal Tours

L'Alto Alentejo, région de plaines dorées, de douces collines et de villages historiques, est un véritable trésor pour les amateurs de vin.

Avec ses conditions pédologiques, son climat et sa tradition viticole uniques, cette partie du Portugal s'est imposée comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du pays. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les principales caves de l'Alto Alentejo et à découvrir comment Discoveries Portugal Tours peut faire de votre visite une expérience mémorable et sans souci.

Qu'est-ce qui distingue les vins de l'Alto Alentejo?

L'Alto Alentejo couvre des sous-régions telles que Portalegre, Borba, Redondo et Évora, chacune ayant des caractéristiques uniques. Le climat y est chaud et sec, avec des nuits fraîches qui favorisent une maturation équilibrée des raisins. Les sols varient entre le schiste, le granit et l'argile, créant des conditions idéales pour la culture de cépages tels que l'Aragonez, le Trincadeira, l'Alicante Bouschet, l'Antão Vaz et l'Arinto.

Le résultat? Des vins robustes et aromatiques dotés d'une excellente structure et d'une grande élégance - des rouges profonds et complexes, des blancs frais et équilibrés et des rosés surprenants.

Discoveries Portugal Tours connaît bien ce territoire et organise des circuits dans l'Alentejo qui passent par certaines des caves les plus emblématiques. De plus, grâce à notre service de transfert, nous garantissons que vous pourrez profiter des dégustations en toute tranquillité et sécurité.

Les caves les plus remarquables de l'Alto Alentejo

Si vous planifiez un itinéraire œnologique dans la région, voici quelques-unes des caves qui méritent d'être signalées:

1. Herdade do Esporão (Reguengos de Monsaraz)

L'une des exploitations viticoles les plus connues et les plus respectées du Portugal, Esporão allie tradition et innovation. En plus de produire des vins primés, le domaine propose des visites guidées, des dégustations commentées et un restaurant de grande qualité. Le souci de la durabilité et de la production biologique fait partie de la philosophie de la maison.

Bien qu'il soit techniquement situé à un point de transition entre l'Alto et le Baixo Alentejo, Esporão est une étape incontournable de tout itinéraire dans la région.

2. Adega Mayor (Campo Maior)

Conçue par l'architecte Siza Vieira, cette cave se distingue à la fois par son architecture contemporaine et par la qualité de ses vins. L'Adega Mayor vous invite à contempler le paysage et à déguster des vins qui expriment le caractère de l'Alto Alentejo. Des dégustations thématiques, des pique-niques dans les vignes et des visites guidées des installations sont proposés.

3. Quinta do Quetzal (Vidigueira)

Bénéficiant d'une situation privilégiée et d'une vue imprenable sur le paysage de l'Alentejo, la Quinta do Quetzal allie art, vin et gastronomie. Outre des vins expressifs et bien structurés, la quinta dispose d'un centre d'art contemporain et d'un restaurant sophistiqué. C'est l'un des points forts de notre circuit Talha, qui honore l'ancienne tradition de la vinification en amphore.

4. Herdade das Servas (Estremoz)

Un must pour ceux qui apprécient les vins de qualité de l'Alentejo. L'Herdade das Servas est dirigée par une famille qui a plus de trois siècles de tradition viticole. Elle propose des visites techniques des vignobles et de la cave, ainsi que des dégustations harmonisées avec les produits régionaux. Une excellente étape si vous visitez Estremoz, une ville que vous pouvez découvrir lors de notre visite des châteaux.

5. Adega de Borba (Borba)

Fondée en 1955, Adega de Borba est l'une des plus anciennes coopératives de la région. Elle produit une large gamme de vins de qualité, avec une forte présence au Portugal et à l'étranger. Vous pouvez visiter les caves traditionnelles et participer à des dégustations commentées. Borba est également connue pour son architecture en marbre et sa tradition vinicole, que vous pourrez découvrir lors de notre circuit Évora, Montemor-o-Novo et Arraiolos.

6. Monte da Ravasqueira (Arraiolos)

Situé sur un domaine de plus de 3 000 hectares, le Monte da Ravasqueira associe la production de vin à d'autres activités agricoles et équestres. La visite comprend des visites des vignobles, de la cave et du musée de l'équitation. Les vins sont élégants et ont une forte identité Alentejo. Arraiolos, célèbre pour ses tapis, est l'un des villages les plus charmants de l'Alto Alentejo.

L'œnotourisme dans le confort et la sécurité

Si vous planifiez une excursion œnologique, le service de transfert de Discoveries Portugal Tours vous garantira une expérience de conduite sûre, détendue et sans souci. Nous disposons de chauffeurs locaux et expérimentés, afin que vous puissiez profiter au maximum de vos visites et dégustations.

Avec des véhicules confortables, climatisés et adaptés à des groupes de différentes tailles, nous vous garantissons un confort total pendant votre voyage. De plus, nous pouvons personnaliser votre circuit en fonction de vos centres d'intérêt: vin, gastronomie, patrimoine historique ou tout cela à la fois.

Autres expériences dans l'Alto Alentejo que vous pouvez vivre avec Discoveries Portugal Tours

Outre l'œnotourisme, l'Alto Alentejo offre des monuments, des paysages et des traditions qui rendent toute visite inoubliable. Discoveries Portugal Tours a créé plusieurs circuits dans cette région, parfaits pour être combinés avec une visite des caves:

• Circuit des châteaux (Montemor-o-Novo, Evoramonte, Arraiolos, Palmela): découvrez des forteresses médiévales et des paysages époustouflants.
• Circuit des mégalithes (Montemor-o-Novo et Évora): découvrez les mystères préhistoriques de la région.
• Circuit romain (Beja et Évora): un voyage à travers les traces de l'Empire romain dans l'Alentejo.
• Circuit Évora, São Pedro do Corval et Monsaraz: histoire, poterie traditionnelle et l'un des plus beaux villages du pays.

Tous nos circuits peuvent être adaptés pour inclure la visite des caves de votre choix.
Il vous suffit de nous contacter pour personnaliser votre itinéraire!

Planifiez votre voyage viticole dès maintenant

L'Alto Alentejo est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir des vins authentiques, des paysages sereins et une culture riche en traditions. Discoveries Portugal Tours est là pour veiller à ce que votre expérience soit complète, confortable et mémorable.

Que vous veniez seul, en couple, avec des amis ou en famille, nous pouvons organiser un itinéraire sur mesure pour vous. Contactez-nous pour commencer à planifier votre aventure:

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Trinquons ensemble au meilleur de ce que l'Alto Alentejo a à offrir.
A la vôtre!