Restaurant Intemporal: Là où le Temps et les Saveurs se Rencontrent
À l'Intemporal, le prestigieux Chef Miguel Laffan nous invite à une expérience gastronomique qui défie le temps. Avec une cuisine inspirée par la saisonnalité et l'identité portugaise, le menu se manifeste dans un croisement harmonieux entre la mer et la terre, intégrant des influences de cultures et de gastronomies lointaines. C'est un espace d'expression artistique où chaque plat est un pont entre le passé et le futur, conçu pour rester gravé dans la mémoire.
Ce refuge de fine dining exclusif dispose d'une capacité limitée à seulement 20 personnes : 16 places offrant une vue privilégiée sur la mer et 4 places au comptoir du chef, permettant d'observer de près la maîtrise du Chef. L'expérience est sublimée par des menus dégustation méticuleux et des accords mets-vins d'excellence.
Une Expérience sur Mesure
En partenariat avec Discoveries Portugal Tours, nous élevons votre visite à l'Intemporal à un niveau supérieur. Nous pouvons concevoir un itinéraire d'une journée entièrement personnalisé pour votre groupe, incluant par exemple:
Promenade en Bateau sur le Tage: Un voyage nautique passant devant le restaurant et s'étendant jusqu'à l'emblématique Fort de Bugio.
Masterclass avec le Chef: Une occasion rare de cuisiner dans les cuisines de l'Intemporal sous la direction de l'équipe du Chef Miguel Laffan.
Déjeuner ou Dîner Exclusif: Dégustation de vos propres créations (et bien plus encore), avec la rigueur d'un service Michelin et l'accompagnement d'un sommelier professionnel.
Culture Viticole: Visite guidée et dégustation de vins dans l'historique Cave d'Oeiras (Adega de Oeiras).
