A QUINTA
Fiel ao compromisso com a sustentabilidade, a Quinta de Sobre a Fonte implementa práticas agrícolas de baixo impacte, reduzindo ao essencial o uso de fitofármacos e integrando o pastoreio de animais na vinha, reforçando a harmonia entre tradição e respeito pelo maio ambiente.
Os nossos apartamento assentam na proximidade entre a cultura da vinha, um ambiente rural autêntico e o conforto da vida moderna, Amplos e confortáveis, abrem-se para vistas deslumbrantes para o vale do Douro vinhateiro.
A Quinta de Sobre a Fonte oferece a oportunidade de sentir o Douro Em Estado Puro - da vinha ao copo, da paisagem ao convívio rural.
APARTAMENTOS SOBRE A FONTE
- Apartamento “Ciclone”
Localizado no primeiro andar do antigo armazém que servia de apoio às actvidades da Quinta, encontra-se contíguo aos lagares de pedra e ao armazém onde se guardam grandes túneis para envelhecimento de vinho do Porto.
Apartamento em open space amplo, equipado com cama de casal, casa de banho, kitchenette, sofá-cama e zona de refeições.
Acomoda confortavelmente 3 adultos ou 2 adultos e 2 crianças.
Contíguo ao apartamento “Mimi”.
- Apartamento "Mimi"
Localizado no primeiro andar do antigo armazém que servia de apoio às actvidades da Quinta, encontra-se contíguo aos lagares de pedra e ao armazém onde se guardam grandes túneis para envelhecimento de vinho do Porto.
Apartamento em open space amplo equipado com cama de casal, casa de banho, kitchenette, zona de estar e refeições.
Acomoda confortavelmente 2 adultos.
Contíguo ao apartameto “Ciclone”.
- Apartamento "Fernando"
Localizado no primeiro andar de antigo escritório contíguo à capela e casa brasonada da Quinta. Está separado dos restantes apartamentos.
Apartamento com quarto com cama de casal, sala de estar e zona de refeições, kitchenette e casa de banho. Salamandra a lenha.
Acomoda confortavelmente 2 adultos.
Mesa e cadeiras exteriores.
EXPERIÊNCIAS SOBRE A FONTE
- Visita à Quinta de Sobre a Fonte
- Passeio pelos vinhedos e pela história da Quinta e do território
- Visita à capela, lagares de pedra, alambique e armazém tradicional
- Explicação sobre a cultura da vinha, do vinho e as práticas sustentáveis
- Momento fotográfico nos socalcos
— Duração: 1 hora —
- Visita com Prova de Vinhos
- Visita à Quinta de Sobre a Fonte
- Explicação das práticas agrícolas e da elaboração dos vinhos
- Prova de vinhos Sobre a Fonte (colheita branco, tinto e rosé) acompanhados de petiscos tradicionais
- Visita premium inclui vinhos reserva branco e tinto e grande reserva tinto
— Duração: 2 horas —
- Sabores da Quinta · Almoço Duriense
- Visita à Quinta de Sobre a Fonte
- Almoço tradicional duriense - massa à Lavrador feita no pote de ferro
- Produtos locais (enchidos, queijos, pão), compotas, azeite e fruta da Quinta
- Vinhos de Sobre a Fonte (colheita) / premium + reserva e grande reserva
— Duração: 5 horas —
Menu sujeito à sazonalidade dos produtos
- Vindimas Sobre a Fonte
- Visita à Quinta de Sobre a Fonte
- Colheita manual de uvas
- Prova de vinhos Sobre a Fonte (colheita branco, tinto e rosé) acompanhados de petiscos tradicionais
- Visita premium inclui vinhos reserva branco e tinto e grande reserva tinto
— Duração: 3 horas —
Disponível apenas na época de vindimas (agosto/setembro).
- Slow Living · Caminhada & Picnic na Vinha
- Visita aos espaços agrícolas e construídos da Quinta
- Caminhada até ao local do piquenique com explicação sobre a viticultura no Douro
- Piquenique na vinha (produtos locais + vinhos da quinta)
— Duração: 3 horas —
Menu sujeito à sazonalidade dos produtos.
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